オシャレな「ジャーケーキ」の次はヘルシーな「ジャー寿司」が来る!

公開日: : 最終更新日:2015/03/09 Uncategorized

アメリカではそこら中のスーパーで売っている「メイソンジャー」
ジャーを使用したジャーサラダやジャーケーキレシピなどが、アメリカでは爆発的な人気になり、今やメイソンジャーを使った色んなオシャレレシピが山のように出ています。

メイソンジャーは100年以上の歴史を持つアメリカの缶の会社Ball(ボール)社のもので、密封できる蓋のついたガラス容器。煮沸消毒できるので、もともとはジャムやピクルスを保存するためのものだったのですが、海外セレブがこれにスムージーを入れて飲み始めたのがきっかけで、日本でも流行に敏感なオシャレカフェでは使っていますね。
最近はストローが差込めるように蓋部分に穴が開いているものも発売されています。

 

メイソンジャー

 

以前はこの密封容器の特長を生かし、生野菜を長時間保存できるということから「ジャーサラダ」なるものが流行しました。
その中で今最も注目されているのが、ジャーを器代わりにし中にスイーツを詰めた「ジャーケーキ」
簡単に作れて見た目もオシャレ、持ち運びも便利な上に、ちょっとしたプレゼントにもなるので、若い女性だけでなく年配女性にも大人気なのです。
ネット上のレシピは検索するだけでもすごい数。
レシピ本ジャーケーキ チーズ&チョコレートも出版されています。

ジャーケーキ

 

 

そういったアイデアはアメリカのセレブや、オシャレな料理研究家たちが発信するのですが、最近ブームになっているのがコレ。

ジャー寿司

そうなんです。なんとジャーに寿司を詰めた「ジャー寿司」がセレブやオシャレな人たちに大流行。
アメリカのベジタリアンやビーガンに人気なのは、玄米を使っての寿司飯レシピ。
玄米の寿司飯と野菜などを組み合わせたヘルシーランチ」を食べるのがトレンドのようですね。

こういったレシピサイトも出ています。
jar lunch deconstructed-sushi

 

観るだけでもけっこう楽しいですよ。
もちろん作ってみると新しい発見があったりもするので、料理のレパートリーが増えて嬉しくなります。
アメリカではパーティーが多いので、アメリカ人は色んなアイデアでゲストを喜ばせたり驚かせたりするのが大好き。
またプレゼントの多い国なので、手作りのクッキーやケーキなどのラッピング代わりにこういう容器なども上手く使ったりするんですね。トレンドを知るにはアメリカのレシピサイトを検索するのも一つの方法です。

 

こういうところは是非とも海外のアイデアを真似したいですね。
ジャーが流行っているのか、メイソンだけでなく色んなブランドからも出ているようです。
使う用途や目的に合わせて、揃えていっても楽しそう。
そして家でもオシャレなカフェ風に、スムージーやレモネードなどを作ってみては?
いつもとは違う美味しさになるかもしれませんよ。

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