ルイボス茶のエスプレッソ(レッドカプチーノ)が大流行の予感

公開日: : 美と健康

南アフリカ原産のルイボス茶が美容と健康にいいのはもうご存知ですよね?
そのルイボス茶にミルクフォームをたっぷり加えて飲む「ルイボス茶のカプチーノ」が、ビックリするほど美味しいんです。現地では「レッドカプチーノ」と言って、とても人気の飲み物なんですよ。

カプチーノlatte_red-heart_1.jpgルイボス

ルイボスを栽培できるのは南アフリカのみ。それもセダール山脈でしか自生しないので、とても貴重なハーブです。カフェインを含まない上に、鉄分、カリウム、亜鉛など、たっぷりのミネラルを含んだ茶葉は、その昔、不老長寿の薬として飲まれていました。
現在ではルイボスヨーグルトや、ルイボスビール他、現地ならではのたくさんの種類の食品があります。

 

そしてルイボス茶には、皮膚のトラブルを改善する作用があり、アトピーの症状緩和や美肌効果が期待できます。
ですから南アフリカでは、ルイボス茶の成分を利用した化粧品やシャンプー、なんと犬用のシャンプーまであります。

 

中でもオーガニックのものは、世界中のセレブを始め、健康を意識する人に人気があります。ルイボスティーはカフェインが含まれていないため、子供もにも安心して飲ませる事ができ、夜寝る前に飲んでも大丈夫。

 

南アフリカではコーヒー代わりに、細かくしたルイボスの茶葉からエキスを抽出し、泡立てたミルクフォームを加えた「レッドカプチーノ」といわれる飲み物が人気なのです。たっぷりのハチミツを加えて飲むのが現地流のようです。
本格的に家でレッドカプチーノを作るには、もちろんエスプレッソマシーンが必要になります。コーヒーエスプレッソマシーンで作れますよ。作り方参考 youtube


ミルクフォームは、UTOKY ☆☆400MLステンレススチールダブルメッシュミルク泡立て器ミルクフォーマーミルククリーマー(400ミリリットル/13.5オンスのようなものなら簡単に作れます。

 

エスプレッソ用に細かくされた茶葉などは、こちらのサイトで購入可能です。
Double Tall on-line byバリスタワークショップ
興味のある方は一度訪れてみてください。

 

本格的なレッドエスプレッソや、レッドカプチーノではなく、手軽に飲みたい方は普通にルイボス茶を作って、ミルクを入れて飲んでも美味しくいただけます。暑い夏は冷やして飲んでもアイスミルクティーみたいで美味しいですよ。

 

ルイボスティー専門店では、オーガニックの茶葉はもちろん、ルイボス茶の化粧品も売っているので、ぜひ参考に見てください。

 

ルイボス茶はペットボトルでも売っていますが、新鮮な茶葉から作って飲むと優雅な気持ちになれるのが不思議です。ぜひこれからは美容と健康のために、ルイボス茶を取り入れてみてください。

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