プップおばさんに習いたいお洒落なフレンチ家庭料理レシピ

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シンプル!簡単!おしゃれ!パリに住むプップおばさんのレシピが大好評♪
なんとプップおばさんは94歳!おばあちゃんと言ってもいいくらいの年齢です。
20日放送の【グレーテルのかまど】では、このプップおばさんのレシピから
「イチゴを使ったメレンゲ」を瀬戸泰史さんが挑戦します。
果たして上手く作れるのでしょうか?

 

口の中に入れるとシュワ〜ッと溶けて、独特の食感を楽しめる「メレンゲ」は
卵白と砂糖だけで作られたヨーロッパのお菓子。
ケーキやパンを作った際に、余った卵白を使用してできたお菓子なのです。
クッキー感覚でメレンゲだけを焼くこともありますが、家庭によってはこのメレンゲをパイの上に乗せて焼き、フルーツを盛りつけたりして、ちょっと豪華なケーキスタイルにしたりと様々です。

 

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「フランス料理レシピ」と聞くと、作るのが難しそうに思ったり面倒くさそうに感じたり、
そして少し敷居が高いような気がしませんか?
その考えを覆すのがプップおばさんのレシピなのです。

 

今密かに人気上昇中のパリ生まれプップおばさんの料理帖に載っているレシピは簡単にできるものが盛りだくさん!フレンチ家庭料理を作るならこの本は絶対お勧めです。

 

季節ごとに前菜、メイン、デザートがセットになっているので
ちょっとしたコース料理などもこれ一冊で作れます。
豪華に見える割には作り方も材料も意外とシンプル。
手に入りにくい材料には代わりとなる食材が書いてありとっても便利です。
そして敷居の高いフレンチレストランのような盛りつけではなく、あくまでも家庭料理をメインとしたレシピなので、肩の力を入れないで気軽に作れますよ。

 

 パリ生まれプップおばさんの料理帖/オプティ美保/高崎順子【後払いOK】【1000円以上送料無料】

 

何と言っても写真がオシャレ。それにパリの生活を想像できて楽しいのです。
一レパートリーもかなり増えますよ。料理好きの友達にプレゼントしても喜ばれそうです。
週末のお家ご飯や、お友達を呼んでのおもてなし、特別な日など、簡単にできるオシャレなフレンチ家庭料理を作って、パリ気分を満喫してみてはいかが?

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