オシャレな塩の専門店で食べる塩結びが美味しい!

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見た目はまるでオシャレな化粧品のよう!塩自体のクオリティーの高さだけではなく、ボトルの見た目や素材までにもこだわっている塩専門店【solco】が、今女性から圧倒的に支持されています。

 

salt

 

昨年の12月に戸越銀座商店街にオープンした、とってもオシャレな塩専門店solcoでは「ソルトコーディネーター」がいるということでメディアに注目されています。
ここでは国内外から選りすぐりの塩を扱っており、その種類も豊富。
塩には海塩、岩塩、湖塩があり、その数は日本国内だけでも2500種類以上と言われています。

 

最近こそ「こだわりの塩」を使ったレストランなどもできてきましたが、昔の日本は塩というと「卓上塩」くらいしか思うものはありませんでした。
岩塩などがデパートやスーパーに並ぶようになり、やっと家庭でも使うようになりましたが、まだまだ奥が深いです。

 

ひと口に「塩」と言っても、そのままかけて食べるだけでなく、調理法や素材により使う塩を変えた方が、味も風味もビックリするくらい美味しくなります。
それはまるで魔法の粉のようですよね。

 

ソルトバーがある店内はスタイリッシュで都会的なイメージ。
一つ一つ説明文が書いてありますが、それでも迷ってしまうのは仕方のない事。
何を選んだらいいかわからない場合は、ソルトコーディネーターの方が親切に教えてくれますのでご安心を。

 

solco
solco.HPより

 

このお店は塩だけの販売だけではなく、塩と組み合わせられるデリも販売しています。
素材にこだわったおにぎりやコロッケで、色んな塩の食べ比べができるようになっているので、ショッピング前にいろんな塩を試しに食べることもできます。
ほか、こだわり塩で作ったお弁当やスイーツ、ドリンクメニューもありますので、買い物に行ったついでに店内でお食事するのもいいですね。
素材は全てオーガニックなので、とても安心です。

 

そしてここのリピーターの方には、空のsolcoボトルへの塩詰めをしてくれます。

ボトル
solco HPより

 

ですから塩を使い終わったら、ボトルは捨てずに再利用。
もちろん、こんなオシャレなボトルを捨てるなんてもったいないですよね。
空になったsolcoボトルを持っていくと同じ量の塩を詰めてもらえます。

オシャレな空間で、オシャレな塩とデリをいただけて
そしてお客さんの立場に立って考えられた塩専門店【solco】
これからブレイク間違いなし!ですよね。
ショップの詳しいことはコチラ solco HP

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