マクドナルドよりモスバーガー。食の安全性がもっと問われる時代が来る

公開日: : Uncategorized

今月の3日青森県の三沢市にある店舗で、
マクドナルドのチキンナゲットに異物が入っていた事が発覚しましたね。
昨年大晦日に東京江東区の店舗でも、客から同じ申し出があったようですが報告が遅れたそうです。

この調子でいくと他の店舗でも客からこういった申し出があったのでは?
店舗責任者が報告せずにいるところもあるのでは?と思ってしまいます。

安さが売りのマクドナルド。
アメリカでも日本以上にお得なセットやクーポンなど驚きの価格設定です。
あの値段でどうやったらやっていけるんだろう?
と疑いたくなる価格で他のファーストフード店との差別化を図っています。

あれだけ値段を下げれるのにはもちろんカラクリがあるわけですけどね。
若い頃、たまに学校帰りに友達と行ったりしましたが、
さすがにハンバーガーは食べませんでしたね。
昔「マクドナルドの肉はミミズ肉」だの「猫の肉が混ぜてある」だの
ウソか真か噂が流れたこともあり、ハンバーガーは食べる気がしなかったんです。

「チキンとフィレオフィシュは大丈夫じゃない?」なんて単純に思ってました。笑
今ではすっかりファーストフード店には行かなくなりましたが、
やはり若いときは少しでも安いところに足を運んでいました。

マクドナルドのチキンナゲットは中国の工場で加工していたのですが、
去年の7月頃に食品消費期限切れ鶏肉使用問題が発覚。
以降タイ産のチキンナゲットに変更。

しかしダメージは大きく、事件以降の売り上げが大きく落ち込み、
約半年ほど連続で業績が二桁ほどマイナスになったとされています。
それが治まりつつある年末にまたこのような事態が。

大手ですから対処は早いと言えども、大手だからこその大打撃です。
業績は以前にも増して下落、経営体制も危ういとのこと。

反対に日本でのライバル会社のモスバーガーは業績も堅調。
だいたいモスバーガーは安心安全を売りにしてますからね。
生産者がちゃんと消費者にわかるようにしてあります。
消費税が上がったり何かしら不況をうたっている日本ですが、その分品質や食の安全性を気にする消費者が増えているのも事実です。

特に女性は食に関しては敏感。普段は節約をしていてもそこは違います。
例え値段が少々張っても、美味しくて安心できるものを食べようと考えるはず。
そうなるとマクドナルドのこれからも雲行きが怪しいですね。

世界のマクドナルドがこの落ち込みから新たな改革を進めるも、
これをどう乗り越えていくのか。この先がとても興味深いです。
私は決して食べませんけどね・・・。

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